Яйца с треснутой скорлупой не вытекают, если варить их в подсоленной воде.

При быстрой варке яиц в кипящей воде желток бывает более жидким, а белок более твердым. При замедленной варке желток получается более твердым, а белок жидким.

Как правильно варить яйца

Как правильно варить яйца